方城柳河:延長紅薯產業鏈 開辟脫貧新路徑

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河南廣播電視臺記者孫喜增 通訊員姬大偉

方城縣柳河鎮孟莊村位于柳河鎮東部,土質多為沙壤質土,非常適宜種植紅薯。正是憑借這得天獨厚的地理位置,該村種植出來的紅薯品質優良、甜度極佳,而且病蟲害少,深受消費者的青睞。

以往,孟莊村農民收獲的紅薯,主要是自己食用,或者用于養畜禽,并未進行深加工。為了解決銷售等難題,該村村民尹紅軍本來在外打工,想著要帶領村民共同致富,就返回村里開始帶頭實行“基地+農戶”的運作模式,以當地農場帶動,實行訂單式收購,建立起集種植、儲運、加工、銷售于一體的產業鏈,以工業化紅薯加工推動農業產業化生產。如今,孟莊村每年輪換種植紅薯,經過深加工后,對外出售紅薯干、紅薯淀粉、紅薯粉條等產品。紅薯粉條是當地的地理標簽,傳統手工漏制,具有口感筋道、爽滑的特點,受到了市場的廣泛好評。

尹紅軍還定期邀請專業人員針對紅薯選種育種及栽培技術為村民進行講解。村民們認真聽課,仔細記錄,抓住機會學習更多知識。

通過積極探索“基地+農戶”的新模式,孟莊村有效整合了各類資源,令分散的土地連成片,把零散的資金形成鏈,將個體村民們抱成團。該模式不斷輻射帶動更多貧困戶加入,增加了村民們的直接收入,實現了農業經營主體和村民的互惠共贏。


文章關鍵詞: 方城,柳河,紅薯
(責任編輯:南陽記者站)
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